Едно пухкаво италианско вълшебство
Едно пухкаво италианско вълшебство
Съвършено съчетание от пухкав крем, ароматно кафе и бишкоти. Италианска страст в лъжичка, която събужда всички сетива. Класическото тирамису е едно вълшебство.
Необходими продукти:
бишкоти - 200 г 🍪
еспресо - 400 мл ☕️
ликьор - 3 с.л.🍮
пудра захар - 150 г🍚
яйца - 4 бр.🥚
маскарпоне - 350 г
какао - 2 с.л.
шоколад - 100 г настърган🍫
Начин на приготвяне:
🤎 Стъпка 1
Белтъците се разбиват на сняг. Жълтъците се разбиват с пудрата захар до бяло. Добавя се маскарпонето и леко се разбърква.
🤎Стъпка 2
Добавят се разбитите белтъци. Получава се лек крем. Всяка бишкота се топва за по пет секунди с кафето с ликьор.
🤎Стъпка 3
Бишкотите трябва да са плътно до стените на съда и да са плътно наредени една до друга. Отгоре се слага половината крем и се заглажда. Вторият слой бишкоти се реди перпендикулярно на първия.
🤎Стъпка 4
Оставя се в хладилник за 8 часа. Преди сервиране тирамисуто се поръсва с настърган шоколад.
И така получавате част от Италия във вашия дом.
💖Надяваме се тази рецепта да ви е била полезна. Пробвайте и ни споделете в коментарите дали се е получила.
Автор: Дария Грозева 8 ,,б'' клас

Коментари
Публикуване на коментар