Рецепта на седмицата
Кокосови изкушения: Малки топчета, голяма наслада! Ако има нещо, което може да направи деня по-сладък, то това са тези нежни кокосови топчета! Те са пухкави, ароматни и с перфектната комбинация от млечна мекота, хрупкави ядки и кокосова свежест. Едно малко удоволствие, което се топи в устата и носи усещане за истински домашен уют. Необходими продукти: 1 литър прясно мляко 1 и 1/2 ч.ч. захар 1 ч.ч. грис 200 мл сладкарски крем Cremio 3 пакетчета кокосови стърготини 150 г ядки по избор (бадеми или орехи) Начин на приготвяне: 1) Загрейте млякото – Сварете го на среден огън и щом започне да кипи, добавете захарта. Разбърквайте, докато се разтопи напълно. 2) Добавете гриса – Постепенно го сипвайте в млякото, като разбърквате енергично, за да избегнете бучки. 3) Прибавете сладкарския крем – Бъркайте до получаване на гъста консистенция, напомняща качамак. 4) Оставете да изстине – но не напълно! Тестото трябва да е топло, за да се работи лесно с него. 5) Оформете топчета – Откъснете парчен...